Реализацию лососевой икры ООО «Русский Рыбный Дом» рекомендовано приостановить
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области в г.г. Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах обнаружил в продаже красную икру, которая не соответствует гигиеническим нормативам. По результатам лабораторных испытаний установлено, что в икре лососевой зернистой (кета) превышено содержание антибиотиков тетрациклинового ряда (производитель: ООО «Русский Рыбный Дом», г.Калининград, ул.Ялтинская, д.134, СТО 63202101-001-2011, первого сорта, в жестяной банке, масса нетто 130 г, дата изготовления: 04.02.2013 г., срок годности: 1 год), а в икре лососевой зернистой соленой (горбуша) превышено содержание консервантов (сорбиновой кислоты и натрия бензойнокислого), а также обнаружен стафилококк Aureus (производитель: ООО «Русский Рыбный Дом», выработана по СТО 63202101-001-2013, первого сорта, дата изготовления:10.12.2013 г., в жестяной банке, масса нетто 130 г, срок годности 1 год).
При этом не соответствует требованиям государственного стандарта и маркировка продукции.
В связи с этим, Роспотребнадзор обязал продавцов приостановить реализацию этой икры.
При этом не соответствует требованиям государственного стандарта и маркировка продукции.
В связи с этим, Роспотребнадзор обязал продавцов приостановить реализацию этой икры.